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微波炉快手土豆泥--随缘菜谱
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大圣literally

上大学时候，学校超市里面有一家专门卖土豆泥的，超级好吃，酸甜口，我还会要求多加葱花和香菜。。。哇，想想就流口水！

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
糖 适量
醋 适量
盐 适量
酱油 适量
孜然粉 适量
芝麻 适量
葱花 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一颗超级大土豆，去皮，切成小块（主要是为了微波炉煮熟的快，不用微波炉直接家里用锅水煮就行，冷水下锅，开后10分钟~20分钟）
  • 步骤 2/6
    土豆放大碗里，放三分之一的水，盖上保鲜膜，放微波炉里，定时10分钟
  • 步骤 3/6
    用筷子戳土豆，没有硬心就是全熟了
  • 步骤 4/6
    土豆捣碎成泥（可以用大勺子碾碎，也可以带上一次性手套捏成泥，注意烫手哦）
  • 步骤 5/6
    放入调料：两勺酱油，一点点盐，三勺糖，四勺醋，三勺辣椒油，一点芝麻，适量孜然粉，葱花，香菜（喜欢吃肉的可以放一些肉丁进去，去鸡肉鸭肉等，喜欢青菜就放喜欢的青菜，边拌边尝，调出自己喜欢的口味）
  • 步骤 6/6
    成品。中心思想→按自己喜欢的口味来，喜欢甜口多放糖，喜欢酸口多放醋，喜欢辣就多放辣椒油。。。还可以当煮好的茄子，火腿肠一切自己喜欢吃的东西。自己喜欢的才是最美味的。
小贴士

1本次菜谱使用的是美的M3-L235B金色微波炉。

2谢谢收看，下个菜谱见！

发布于 2018-12-27
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