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微波塔吉锅土豆烩肉
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纹澜构诙沿

再上一道节日菜肴。在刚刚拿到微波塔吉锅的时候，我还很诱惑；这个微波塔吉锅真的什么都可以做吗？我用这个微波塔吉锅做过饭，也做过简单的菜，很多朋友发信息给我，问我，这个微波塔吉锅也可以做肉类的菜吗？而且时间长了，肉会不会发硬？发柴？那我就实验做一次，看看效果怎么样？事实是，微波塔吉锅完全可以做肉类菜，而且还不错呢。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 600g
土豆 500g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
老抽 适量
姜 适量
葱 适量
八角 适量
桂皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材
  • 步骤 2/13
    土豆去皮洗净，切滚刀块
  • 步骤 3/13
    五花肉洗净切块
  • 步骤 4/13
    五花肉放入大碗，加姜，八角，桂皮
  • 步骤 5/13
    加糖，盐，料酒等调料腌制30分钟
  • 步骤 6/13
    取微波塔吉锅，加些植物油
  • 步骤 7/13
    放入土豆
  • 步骤 8/13
    把五花肉放在土豆上面
  • 步骤 9/13
    倒入一半的腌汁
  • 步骤 10/13
    盖好锅盖，放入微波炉，高火18分钟，焖2分钟
  • 步骤 11/13
    取出，搅拌一下，再倒入剩下的腌汁
  • 步骤 12/13
    盖好盖子，再入微波炉，中火10分钟。焖5分钟取出
  • 步骤 13/13
    撒些鸡精，葱花，搅拌匀即可
小贴士

好吃

发布于 2019-11-05
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