Name: 塔吉锅焖豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 大白菜 6片，切段; 小青菜 3棵; 木耳 若干，泡发; 梅林午餐肉 半盒切片; 豆腐 1块切片; 胡萝卜???? 5片; 香菜 1棵; 盐 少许; 水 3勺

塔吉锅焖豆腐

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西柚和柑橘

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食材

大白菜 6片，切段

小青菜 3棵

木耳若干，泡发

梅林午餐肉半盒切片

豆腐 1块切片

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烹饪步骤

步骤 1/4

食材依次码入塔吉锅，大白菜帮儿垫底儿，菜叶上点盐，码上豆腐与火腿，淋三勺水，盖锅，大火2分钟，转小火10分钟，停火焖几分钟，掀盖儿，撒香菜段儿，鲜美
步骤 2/4

塔吉锅的好处是不用油，少调料，菜鲜汤醇
步骤 3/4

一锅3口儿人正好儿
步骤 4/4

汤底可兑半碗水煮面片儿，不用加盐加料，鲜醇到眉毛飞起～

发布于 2018-07-20

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