jxcaipu logo
干锅土豆鸡肉
9.7万 热度 31 收藏
剩蛋老人羽

最近忙，快改每周一博了！

忙到没有时间做饭，我老公都开始不停的唠叨想吃我做的家常便饭了。今天稍微有空儿，搜罗一下冰箱，土豆一个，蒜薹一小把，鸡腿一个，就这，一锅儿出了吧！虽然是对付的菜，但效果可不一般，每人两碗饭，那是必须的……

食材
土豆 一个
鸡腿 一个
蒜薹 一小把
蚝油 一大勺
盐 1/2小勺
胡椒粉 1/2小勺
干辣椒 几个
蒜 几粒
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆洗净去皮切薄片，蒜薹切段，鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下，蒜粒去皮切片
  • 步骤 2/6
    锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出
  • 步骤 3/6
    放土豆片煎至表面泛黄盛出
  • 步骤 4/6
    鸡腿煎八成熟，倒入蒜片，干辣椒翻炒
  • 步骤 5/6
    把土豆片，蒜薹回锅，加入蚝油，盐，胡椒粉翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    转入干锅，加热上桌即可
发布于 2018-09-20
20
相关菜谱
写评论