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韩式鲍鱼粥
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establish迷恋
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食材
鲍鱼 1只
粳米（大米） 70克
水 适量
芝麻香油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲍鱼切片处理（以上的主料和辅料分量为一人份，可按需加量）
  • 步骤 2/6
    石锅里倒入少量芝麻香油，放入淘洗好的粳米翻炒1分钟，把切片的鲍鱼加入继续翻炒半分钟，加水
  • 步骤 3/6
    加水是一个过程，米粒会不断的吸收水分，所以要注意不断的搅拌，不要糊底，中间可以适量的添加水
  • 步骤 4/6
    一直煮到粥非常粘稠，加少量盐调味即可。
  • 步骤 5/6
    快速煮粥的小窍门：提前一天淘米，装入小塑料袋放入冰箱冷冻，煮粥的时候不用解冻，直接放锅里熬。这样煮出来的粥就非常快的变粘稠好吃。
  • 步骤 6/6
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发布于 2018-08-06
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