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鱿鱼筒寿司
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漫天蒲公英辛

今天在市场里买了一个鲜鱿鱼,店家帮我宰了个筒装的,没有切片,以前买都是帮切片或切花的,这让我有了新的想法,不如就来个筒寿司,然后配上丘比沙拉酱等酱汁烤一下味道就特别好了

食材
米饭 100g
丘比沙拉酱 2包
鱿鱼 1个
干贝 10g
香菇 1个
鲜虾 4个
胡萝卜丁 20g
葱花 1颗
蚝油 1匙
生抽 1匙
BBQ烧烤酱 2匙
适量
西兰花 1颗
胡椒粉 少许
孜然粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    锅里热油后放入香菇、干贝、胡萝卜丁炒香
  • 步骤 2/14
    放入切粒的鲜虾炒
  • 步骤 3/14
    放入煮好的米饭炒散
  • 步骤 4/14
    加入1匙生抽和1匙蚝油炒均匀后撒入葱花和胡椒粉炒,撕一包丘比沙拉酱炒出香味即可
  • 步骤 5/14
    将米饭塞入鱿鱼筒内,要塞得满满当当的,压实点
  • 步骤 6/14
    刷上丘比沙拉酱和BBQ烧烤酱,西兰花也要刷上
  • 步骤 7/14
    放入烤箱250摄氏度烤10分钟
  • 步骤 8/14
    中间继续刷上丘比沙拉酱汁,撒上孜然粉
  • 步骤 9/14
    烤好
  • 步骤 10/14
    装盘
  • 步骤 11/14
    切块
  • 步骤 12/14
    配搭丘比沙拉酱特别好吃
  • 步骤 13/14
    大图一张
  • 步骤 14/14
    诱惑吧
发布于 2018-09-09
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