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墨鱼仔寿司卷
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一辆misfortune

在这阳光明媚的日子,这回我又把它山寨回家了,重要的不是它的名气,而是口味啊!相信这样的生活会是家庭双休选择!今天做的点心寿司,最爱吃的墨鱼仔,在这好日子来,庆祝一下我大姐,奔三啦!哈哈!非常简单易学的家庭版寿司,很受孩子们的欢迎。

时间:1-2小时
食材
白米饭 500g
寿司紫菜 50片
糯米 500g
青瓜 适量
肉松 适量
墨鱼仔 适量
火腿 适量
适量
白醋 适量
白砂糖 适量
沙拉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    米,寿司米忘记买了,用50%糯米和50%平时煮饭的,加进醋、糖、盐搅拌均匀,凉至40度
  • 步骤 2/12
    墨鱼仔切粒备用
  • 步骤 3/12
    肉松分开备用
  • 步骤 4/12
    火煺肠切开,青瓜切条,清洗干净,用盐抓至水分,沥干备用
  • 步骤 5/12
    寿司卷帘上放寿司紫菜,然后把米饭均匀地铺在紫菜上
  • 步骤 6/12
    依次放进墨鱼仔、青瓜火煺肠,加进沙拉酱
  • 步骤 7/12
    再放上适量的肉松
  • 步骤 8/12
    寿司卷帘轻轻卷起一边
  • 步骤 9/12
    寿司卷帘轻轻卷起另一边
  • 步骤 10/12
    紫菜包饭卷用两个手握紧稍微用力卷紧压实再去掉卷帘
  • 步骤 11/12
    寿司卷出炉啦
  • 步骤 12/12
    然后切块即可食用,自己喜爱添加芥末或酱油
小贴士

1、卷的时候要注意力度;

2、配料都可以自己添加或换成喜欢吃的材料;

3、如果喜欢吃芥末的,可以放材料时添加上去,吃起来更刺激。

发布于 2023-10-30
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