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樱花水信玄饼
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时间:1-2小时
食材
白凉粉
5g
盐渍樱花
4朵
冰糖
3块
圆球模具
1个
烹饪步骤
步骤 1/4
盐渍樱花用清水泡两个小时以上,期间要常换水,因为真的很咸,后来发现用热水浸泡的话,花瓣可以开得很快
步骤 2/4
200ml的纯净水烧开后加入三块冰糖搅拌化后,加入5g白凉粉搅拌化后继续加热两分钟后关火,稍稍放凉,倒入模具,用筷子把樱花轻轻放进去,静置一小时,也可以放入冰箱
步骤 3/4
从模具倒出来,很美吧,喜欢甜口的朋友可以浇蜂蜜或玫瑰花酱吃
步骤 4/4
我还做了俩茉莉花的,但是茉莉花轻,沉不下去,而且遇热花瓣就变透明,所以还是建议用樱花
发布于 2018-11-29
166
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