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(深夜食堂)日式酱油炒面
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时间:10-30分钟
食材
五花肉
一小块
洋葱
半个
胡萝卜
半个
蒜薹
三条
包菜
半个
大蒜
一瓣
青蒜
一根
老抽
1汤勺
生抽
2汤勺
日式拉面
两团
糖
3小勺
油
适量
鸡蛋
2个
海苔
可有可无
盐
1小勺
淀粉
1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备材料切好
步骤 2/9
切好
步骤 3/9
腌制五花肉
步骤 4/9
煮面3分钟即可,不能煮久哦
步骤 5/9
面条过冷水,捞起备用
步骤 6/9
想吃菜软一点的可以增加这一步,也可以后面直接炒
步骤 7/9
油锅热油,五花肉小火煸香,加入蒜,蒜白,炒香,转大火,依次加入洋葱,胡萝卜,蒜薹,炒软后加入包菜,炒一会,加入面条,转小火,多搅动,防止粘锅
步骤 8/9
生抽,老抽,糖搅拌后加入面条,大火收汁即可
步骤 9/9
加上煎蛋,撒上海苔碎,美味出炉啦
发布于 2018-06-02
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