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♫【深夜食堂の西式紅章魚佐沙拉】 by 美魔女Jolyn
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爱动脑筋的醉柔珊

看了【深夜食堂】里的「赤いウインナ」这道菜

食材
热狗 5根
吐司 1片
红椒 少许
黄椒丝 少许
萝美生菜 2片
奶油 1中匙
蒜味酱 2匙
飞马牌西西里蒜味香草塩 些许
芥茉日式和风酱 适量
黑芝麻 24颗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    我准备的市售的小热狗,也可以用袖珍款酱子章鱼脚会更漂亮.^^
  • 步骤 2/21
    先将准备的东西放好
  • 步骤 3/21
    将5只热狗对半切
  • 步骤 4/21
    其中一根拿来对半剖后再左口各三刀,再用个 \/ 缺口当螃蟹眼睛
  • 步骤 5/21
    钝的那边画上四刀,变成章鱼脚,要小心,因为热狗有点软..不小心脚会少一只罗...
  • 步骤 6/21
    全部作好.....
  • 步骤 7/21
    热水滚后,把螃蟹、章鱼全置入开水中
  • 步骤 8/21
    不用特意翻,它们会自动成形唷,然后用勺子捞起即可
  • 步骤 9/21
    用奶油热锅,将章鱼.螃蟹,脚朝下先煎,差不多有点变红即可起锅摆盘
  • 步骤 10/21
    将土司对切再斜切变成四个三角形
  • 步骤 11/21
    用美味大师的蒜味酱抹上
  • 步骤 12/21
    土司先入烤箱3分钟后,再涂上蒜味酱,再烤3分钟...夹出备用摆盘
  • 步骤 13/21
    准备萝美生菜切片
  • 步骤 14/21
    红.黄椒些许切细丝....
  • 步骤 15/21
    wow..~~~~finished....有没有很丰盛..jolyn我很爱色彩鲜艳的fu...酱子看来食欲就好好....我还特地用黑芝麻去帮它们装上眼睛
  • 步骤 16/21
    近看也好口哎.当然罗.也很好吃.....
  • 步骤 17/21
    章鱼没什么味道可以加香草塩提味唷...我都事后要吃时才洒
  • 步骤 18/21
    洒上的小章鱼群...更显可哎了...
  • 步骤 19/21
    再来一张....生菜沙拉可以搭我常用的凯撒or芥茉和风酱食用....完美^^
  • 步骤 20/21
    近拍的小小章鱼.taco
  • 步骤 21/21
    近拍的mini螃蟹
小贴士

1.微博帐号：美魔女Jolyn http://weibo.com/338530666

2.小热狗别煎太久,会变白色唷.

3.热狗想要更好切一点,可以入冷冻库冰半小时

4.黑芝麻可用可不用..装上更可爱

发布于 2018-08-17
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