大阪烧——简单过瘾单人餐。 - 大阪烧——简单过瘾单人餐。的做法,大阪烧——简单过瘾单人餐。怎么做好吃,大阪烧——简单过瘾单人餐。的家常做法 - 京细菜谱

大阪烧——简单过瘾单人餐。

8.2万热度 54 收藏

梨子Nicole-

关注

大阪烧，说白了也叫杂菜煎饼。简单，多变，口感丰富，喜欢章鱼小丸子的朋友一定爱吃这个，简单，只要一个平底锅就能搞定，大块朵颐，绝对过瘾。

时间:10-30分钟

食材

面粉 40克

蛋 1个

包白 3片

虾6个或鱿鱼适量

木鱼花一大把

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

先做汁，一匙糖，二匙烧烤酱或生抽，二匙番茄酱，二匙料酒，四匙水，一匙淀粉。和匀，用少许油烧至浓稠。
步骤 2/7

主材准备好，二至三片包白，蛋一个，木鱼花适量。鲜虾或鱿鱼适量。海苔随意，沙拉酱少许。普通面粉40克。
步骤 3/7

蛋，水和匀，加入面粉，和成糊状
步骤 4/7

加入包菜丝，葱末，虾（切成细条）。
步骤 5/7

拌匀。
步骤 6/7

平底锅放少许油，加热倒入菜糊，一面焦黄后扣上盘子，翻转锅倒扣出，再滑进锅里（相当于翻面，这样不容易散）煎另一面。
步骤 7/7

熟后装盘，先抹上酱汁，再淋上沙拉酱，撒海苔末，木鱼花，和葱末。旁边挤上青芥辣。开吃。

小贴士

好吃，试试看吧。

发布于 2019-03-03