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团子大家族便当
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disorder波塞冬
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时间:10-30分钟
食材
猪排 1块
鸡蛋 1只
黄瓜 半根
火腿肠 1根
包菜叶 2片
米饭 1
盐 1
料酒 1汤匙
蒜 1瓣
芝麻 1
紫菜 1
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烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    先做猪排：猪排1块洗净后用刀背拍扁
  • 步骤 2/19
    加入半茶匙盐，蒜末，1汤匙料酒和少许淀粉腌制10分钟
  • 步骤 3/19
    表面裹蛋液
  • 步骤 4/19
    再裹满捏碎的玉米脆片
  • 步骤 5/19
    平底锅热油。放入猪排煎制
  • 步骤 6/19
    两面金黄即可出锅
  • 步骤 7/19
    再做蛋卷：黄瓜和火腿肠修去四边。切成方条状。两两交叉相叠
  • 步骤 8/19
    平底锅把煎猪排用剩的油烧热。倒入做猪排用剩的蛋液铺平。放入黄瓜条和火腿肠
  • 步骤 9/19
    撒一层细盐后卷起来。即可
  • 步骤 10/19
    再做包菜：包菜叶子去掉根部洗净后用手摆成小片
  • 步骤 11/19
    做蛋卷用剩的火腿肠修正成小片
  • 步骤 12/19
    火腿肠和包菜一起炒熟，加盐调味，即可
  • 步骤 13/19
    最后组装：米饭捏成四只团子摆在饭盒里
  • 步骤 14/19
    装入炒包菜铺底。做蛋卷剩余的黄瓜边角料也切片摆在饭盒里
  • 步骤 15/19
    猪排改刀成条块状。蛋卷切厚片。摆入饭盒中
  • 步骤 16/19
    用紫菜剪出表情装饰。黄瓜片上撒芝麻装饰。即可
  • 步骤 17/19
    大合照~
  • 步骤 18/19
    猪排君特写~
  • 步骤 19/19
    蛋卷妹特写~
发布于 2018-10-13
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