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大白便当
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彰远铡

这是好久之前做好的一直忘记发，对于很多便当入门级的人来说大白是不错的选择，团起来十分简单快捷，配菜只要颜色搭配的鲜艳点，出来效果都还不错的。

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 150g
瘦肉馅 60g
秋葵 15g
小黄瓜 100g
火锅丸子 50g
小番茄 50g
鸡蛋 50g
生菜 适量
海苔 适量
玉米 适量
香菇粉 适量
五香粉 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材。
  • 步骤 2/13
    肉馅加少许食盐，五香粉，香菇粉，酱油搅拌入味，剪一块锡纸上面刷一层油将肉糜平铺在锡纸一端，放上切好的秋葵。
  • 步骤 3/13
    从头卷起拧住锡纸两端。
  • 步骤 4/13
    放入空气炸锅调到合适温度炸几分钟。
  • 步骤 5/13
    鸡蛋打散。
  • 步骤 6/13
    在平底锅摊成蛋饼备用。
  • 步骤 7/13
    蛋饼中间一分为二，取一半对折后在二分之一处剪开从头卷起成花。
  • 步骤 8/13
    火锅丸子煮熟。
  • 步骤 9/13
    保鲜膜包住米饭团出大白的各部件。
  • 步骤 10/13
    便当盒底部铺上生菜后将大白放在合适位置。
  • 步骤 11/13
    海苔剪出眼睛。
  • 步骤 12/13
    黄瓜刻出树叶形状。
  • 步骤 13/13
    最后将做好的菜都摆在饭团周围的空隙。
小贴士

没有空气炸锅鸡肉卷用烤箱烤，或者用平底锅煎熟蒸锅蒸熟都是可以的。

发布于 2024-02-11
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