Name: 意式土豆球面汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 意式土豆球 160g/一人份; 鸡蛋 1个; 速冻胡萝卜条 100g; 西生菜 几片; 自制牛肉汉堡馅（或者香肠切块） 一片; 家乐鸡粉 1茶匙

意式土豆球面汤

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Keeey丶

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第一次吃意式土豆球是在2002年12月，海南三亚大东海椰林滩酒店……为什么记得那么清楚？度蜜月呀嘿嘿！到达酒店下午两三点过了饭点，翻菜牌发现这个土豆球，40多元一份！2002年40多元一份意粉也相当可观了！记得是椭圆的，还以为真是小土豆，谁知是土豆味的面疙瘩！软软的配着奶油酱汁，很饱腹，味道不错。此后一直没遇到了……去年偶尔在超市见到，恍然大悟就是这种啦！煮着一吃，就是这个味！

时间:10分钟内

食材

意式土豆球 160g/一人份

鸡蛋 1个

速冻胡萝卜条 100g

西生菜几片

自制牛肉汉堡馅（或者香肠切块）一片

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烹饪步骤

步骤 1/4

就是这种土豆球啦！
步骤 2/4

指头大小，有压花纹，捏着有弹性。
步骤 3/4

保质期较短，一次吃不完一定要放冷藏，尽快吃完。
步骤 4/4

装入碗中，铺上蛋块和汉堡牛肉块，开吃！

小贴士

材料随意加，好吃好看就行！本人觉得有肉有菜有蛋还有汤就是上佳搭配呢！如果有现成的鸡汤就不必用鸡粉啦！土豆球包装上注明烹调时间为2分钟，实践证明刚好，煮太久土豆球会融化。家中常备速冻胡萝卜条和西生菜，煮面煮粉什么的很好配。

发布于 2018-12-25

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