今天上一道饼干小点心。
看看书,听听音乐,品品点心,享受生活。
这道饼干比较清新,中间夹的是柠檬奶油,酸酸的,夏天吃比较可口。
制作配方来自韩国烘焙网站,但是照着那个做的饼干面团太粘了,所以我改成了以前常用的酥脆饼干方子。
奶油不要涂太多,不然边上容易漏出来。时间温度可根据自家烤箱温度以及饼干厚度和直径做适当调整。