Name: 芥汁煎猪扒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 厚身猪扒 4-5人量; 腌料： 适量; 百里香 适量; 盐 适量; 黑胡椒 适量; 柠檬汁或柠檬椒盐 适量; 汁： 适量; 第戎芥末酱(Dijon mustard)或英式黄芥末酱(English mustard) 一汤匙; 有籽芥末酱(Wholegrain mustard) 一汤匙; 蒜头（切碎） 2粒; 红葱头（切碎） 2粒; 鸡汤 150ml; 忌廉 100ml