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西冷牛排
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梁怜蕊故

老公一直说外面的牛排又贵又不好吃还吃不饱,所以自己做,想吃多少吃多少!

时间:10-30分钟
食材
牛排 175g
肉肠 2根
芦笋 50g
意大利面条 30g
洋葱 100g
鸡蛋 1个
适量
黑胡椒 适量
意大利面酱 适量
黄油 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    可以在超市直接买到的袋装或散装牛排,解冻(不用热水解冻)。将小肉肠切花刀,洋葱从横截面切成洋葱圈,芦笋切段(大约3cm),黄油切指头大小块。
  • 步骤 2/2
    摆盘!(≧≦)在牛排的表面撒上黑胡椒末(可以混在煎牛排的黄油里,然后倒在牛排上做黑胡椒汁使用。)
小贴士

建议新手选择薄一点的牛排,牛排煎生就比较难嚼。

发布于 2019-01-22
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