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西冷牛排
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梁怜蕊故
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老公一直说外面的牛排又贵又不好吃还吃不饱,所以自己做,想吃多少吃多少!
时间:10-30分钟
食材
牛排
175g
肉肠
2根
芦笋
50g
意大利面条
30g
洋葱
100g
鸡蛋
1个
盐
适量
黑胡椒
适量
意大利面酱
适量
黄油
100g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
可以在超市直接买到的袋装或散装牛排,解冻(不用热水解冻)。将小肉肠切花刀,洋葱从横截面切成洋葱圈,芦笋切段(大约3cm),黄油切指头大小块。
步骤 2/2
摆盘!(≧≦)在牛排的表面撒上黑胡椒末(可以混在煎牛排的黄油里,然后倒在牛排上做黑胡椒汁使用。)
小贴士
建议新手选择薄一点的牛排,牛排煎生就比较难嚼。
发布于 2019-01-22
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