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希腊茄子沙拉
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时间:30分钟-1小时
食材
茄子 1个
葱花 少许
蒜蓉 少许
橄榄油 少许
少许
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    取年轻貌美茄子一个,对半切开,切面抹少许橄榄油,面朝上,置于烤箱。
  • 步骤 2/4
    华氏400度烤箱中烤30-40分钟,直皮变皱,茄身变软,取出静置十五分钟。
  • 步骤 3/4
    茄子变凉后用勺子把茄肉挖出,放在碗里待用。
  • 步骤 4/4
    茄肉用勺子拌碎,放入蒜蓉,葱花,橄榄油,香醋,芝麻酱伴均,礼成。
发布于 2018-10-03
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