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希腊茄子沙拉
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Cheers-Love
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时间:30分钟-1小时
食材
茄子 1个
葱花 少许
蒜蓉 少许
橄榄油 少许
盐 少许
醋 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    取年轻貌美茄子一个，对半切开，切面抹少许橄榄油，面朝上，置于烤箱。
  • 步骤 2/4
    华氏400度烤箱中烤30-40分钟，直皮变皱，茄身变软，取出静置十五分钟。
  • 步骤 3/4
    茄子变凉后用勺子把茄肉挖出，放在碗里待用。
  • 步骤 4/4
    茄肉用勺子拌碎，放入蒜蓉，葱花，橄榄油，香醋，芝麻酱伴均，礼成。
发布于 2018-10-03
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