jxcaipu logo
芝士局罗氏虾
12.8万 热度 23 收藏
偎澈拦磺俗_

说好的今天海鲜大餐,孩子们很期待。平时吃虾白酌水煮的多,今天来个芝士局,一样很受大家欢迎。

时间:10-30分钟
食材
罗氏虾 15只
芝士 少量
蒜蓉 少量
黄油 少量
少量
少量
胡椒粉 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    新鲜活虾洗净。
  • 步骤 2/8
    剪掉虾子胡子,让它变帅气一点。
  • 步骤 3/8
    从虾背剖开,虾头和虾身连接处也切开,让虾身可以平铺为宜,并将虾肠线清走。(如果怕被虾子咬到,将虾钳一并剪去也行。)
  • 步骤 4/8
    放入料酒、糖、盐、胡椒粉,腌制20分钟,备用。
  • 步骤 5/8
    热锅,将黄油融化,爆香蒜蓉。
  • 步骤 6/8
    将爆好的蒜蓉塞入腌好的虾背上,再将芝士磨碎,铺在蒜蓉面上。(芝士选用马苏里拉)这样万事俱备了。
  • 步骤 7/8
    放入烤箱180度,上下火,局10分钟至虾变红。
  • 步骤 8/8
    出炉上碟即可。香喷喷,没等拍我拍照,孩子们已迫不及待下手了。
发布于 2018-10-31
相关菜谱
写评论