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香煎西冷牛排
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stationery恐惧
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食材
西冷牛肉 适量
西红柿 洋葱 甜玉米 花菜 黑胡椒 黄油 盐 橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好原料 西冷牛肉 或者菲力或黄瓜条都OK
  • 步骤 2/12
    用厨房用纸吸吸牛肉血水哦（不然煎的很容易糊掉）
  • 步骤 3/12
    放些黑胡椒 橄榄油 盐腌制一下（时间不用太长 我就十分钟 因为太心急吃啦）
  • 步骤 4/12
    用煎锅煎制一下 一面大概一分钟左右再翻面 火力要根据肉的厚度哦 我这块就中火OK啦 因为我喜欢五分熟所以煎了个四分半钟（一定要不粘锅哦）
  • 步骤 5/12
    煎好放入平盘（不要马上切哦 要静置两三分钟 这样才能有多汁的牛排 西兰花要提前煮好哦）
  • 步骤 6/12
    用刚才煎肉的锅子煎西红柿 中间一分为二就好了 放一点黑胡椒 盐（个人比较喜欢表面焦焦的）
  • 步骤 7/12
    接着煎点洋葱圈 放点黑胡椒 鸡精 盐
  • 步骤 8/12
    锅里放点黄油 我是准备的煮好的甜玉米粒 煎的黄嫩的就好啦
  • 步骤 9/12
    放入煎好的蔬菜 哇 好有营养
  • 步骤 10/12
    这样基本完成喽（根据自己口味可以放入不同蔬菜或水果哦）
  • 步骤 11/12
    可以根据自己口味准备好一些酱料 或者吃原味（个人比较喜欢烧烤酱加番茄酱）
  • 步骤 12/12
    最后 好好享用吧 这完美的一餐 请大家多多指教哦
发布于 2018-12-28
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