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免烤焦糖布丁
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excess宇文

纯粹是一个吃货的爱好做甜品的分享...

时间:10-30分钟
食材
牛奶 250ml
QQ糖 70g
蛋黄 2个
白砂糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料准备很简单，一般在超市就能买到。
  • 步骤 2/5
    把白砂糖放入锅中小火加热，颜色一变就加入热水融化，有一点焦就可以，煮好的焦糖放入容器底部，冷藏20分钟左右。
  • 步骤 3/5
    将牛奶、蛋黄、QQ糖全部倒入隔水加热至QQ糖完全溶解。
  • 步骤 4/5
    把放凉的奶液倒入冷藏好的盛有焦糖的容器中，冷藏2小时左右。
  • 步骤 5/5
    用个盘子盖在冷藏好的布丁上面，反倒过来即可食用美味的焦糖布丁。
发布于 2018-10-10
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