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免烤南瓜布丁
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月球上usage

免烤南瓜布丁

适合月龄：12个月以上宝宝

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素和钙、铁、锌等矿物质营养元素，南瓜含有多种氨基酸和一种南瓜多糖的物质，能提高宝宝的免疫力。

有的宝妈会疑问这款南瓜布丁不加糖，宝宝会爱吃吗？其实，加入了配方奶的布丁会有很香的奶香味，大多宝宝都会比较喜欢吃

食材
鸡蛋 2个
南瓜 100g
配方奶 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备：鸡蛋2个，南瓜100g，配方奶200g
  • 步骤 2/9
    南瓜去皮切块，上锅蒸熟，蒸熟后放入辅食机打成泥
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/9
    蛋中加入配方奶和南瓜泥，一边加一边搅拌，搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    过滤下口感更好
  • 步骤 6/9
    装入容器，盖上保鲜膜
  • 步骤 7/9
    水开后上锅，用中小火蒸15分钟左右，再焖5分钟即可出锅。
  • 步骤 8/9
    完成
  • 步骤 9/9
    完成
小贴士

蒸的时间跟碗的厚度和锅的大小都有关系，时间到了可以用牙签扎一下，如果牙签上有黏着蛋糊，还要继续蒸哦~~另外大火蒸出来的布丁容易出现蜂窝，我都是用中小火

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发布于 2018-12-18
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