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香酥椰蓉小饼～新手也能零失败
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金簰萌帝务

在家做饼干的妈妈多半是为了小盆友的口粮而拼了的，很简单的小饼干，基本没有失败的可能。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 120g
椰蓉 30g
鸡蛋 1个
白砂糖 60g
低粉 270g
泡打粉 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油加入砂糖，充分打发
  • 步骤 2/9
    分三次加入鸡蛋液，每次都要完全吸收再加下一次的，避免有谁分离。
  • 步骤 3/9
    加入椰蓉拌匀。
  • 步骤 4/9
    加入低粉和泡打粉
  • 步骤 5/9
    揉成团即可。
  • 步骤 6/9
    取15克一个左右的面团。
  • 步骤 7/9
    放入事先涂油的月饼模
  • 步骤 8/9
    压出图案即可。没有模具直接拍扁也行。
  • 步骤 9/9
    180约18～20分钟，表面金黄即可。
发布于 2019-02-15
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