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痴迷烘培许久了,想着自己的作品,怎么给家人眼前一亮!看到他们肯定的眼神,我就动力十足,又健康又有意义,何乐不为呢!下面就一起做个8寸简单蛋糕吧!6寸可以做2个哦!
时间:10-30分钟
食材
戚风蛋糕胚
8寸
雀巢淡奶油
250g
白糖
25g
烹饪步骤
步骤 1/8
戚风蛋糕做法,在我的作品里面有,之前忙的忘记拍照了,戚风蛋糕用工具刀,切成相当三份.
步骤 2/8
准备好新鲜水果,沥干,切好!待用
步骤 3/8
打发淡奶油,倒入淡奶油加入25克白糖,用电动打蛋器打发到顺滑,有比较明显的纹路为止.
步骤 4/8
用8齿裱花嘴,装入裱花袋,挤出奶油花,然后一层蛋糕,一层奶油花,外加水果,少量奶油,再加上一层蛋糕
步骤 5/8
每层都加有水果,放水果后放蛋糕,挤入最后一层奶油
步骤 6/8
最后一层奶油点缀上水果,用网筛,筛糖粉就大功告成了!
步骤 7/8
成品
步骤 8/8
这是剩的奶油,做了一个迷你的蛋糕!
发布于 2018-08-02
67
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