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小吃货们的@炸鸡排
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乄续约这一段情侯

鸡排是吃货们最喜欢的食品之一。记得有一次看新闻，路边摊的一个卖炸鸡排的被城管逮住了，他拿起炸鸡排的袋子就跑，车子都不要了。最后才知道里面的猫腻，原来里面全是蛆虫。本来菜谱里面不该说这个，我就是想告诉大家，地边摊的最好不要吃哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 一块
面包糠 适量
鸡蛋 一个
葱、姜 适量
料酒、生抽、五香粉、盐 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉洗干净，用刀背轻轻剁几下至鸡胸肉松软。
  • 步骤 2/7
    容器里放入鸡胸肉，加入葱花、姜片、生抽、料酒、盐、五香粉、淀粉抓匀，腌制十分钟。
  • 步骤 3/7
    再加入鸡蛋液。
  • 步骤 4/7
    盘自己放入适量的面包糠，把腌制好的鸡胸肉放进去。
  • 步骤 5/7
    两面都粘好面包糠。
  • 步骤 6/7
    平底锅里热油，小火煎至两面黄色。
  • 步骤 7/7
    把鸡排切成长条装盘。
发布于 2018-12-31
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