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红虾培根卷
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我想瘦可以吗啊

烤大虾开胃菜，是许多西餐馆的招牌前菜。今天介绍的做法，滋味美妙。用利仁饼铛煎烤，几分钟就可以搞定。宴客时端出这样一篇上档次的前菜，不用想也是好评一片呐。

食材
红虾 7只
培根 6片
柠檬 适量
盐 少许
辣椒粉 适量
番茄酱 适量
酱油 1大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材。
  • 步骤 2/12
    将虾处理干净，保留虾头和虾尾。
  • 步骤 3/12
    培根切两半。
  • 步骤 4/12
    调制番茄料汁。
  • 步骤 5/12
    将培根蘸番茄料汁。
  • 步骤 6/12
    紧紧裹住缠绕虾身。
  • 步骤 7/12
    挤适量柠檬，腌1小时。
  • 步骤 8/12
    处理中的虾卷。
  • 步骤 9/12
    饼铛预热刷油。
  • 步骤 10/12
    将虾卷摆好，撒辣椒粉。
  • 步骤 11/12
    选择“烤鱼虾”功能 。
  • 步骤 12/12
    根据虾的成熟度，煎熟即可。
小贴士

大虾选用了红虾，因为个头比较大，卖相美观，制作时可去掉虾头，但我绝对有虾的全身可能更漂亮，就保留了下来。

发布于 2018-11-12
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