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时蔬培根卷
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所言皆尘土

这个菜是在原来的金针菇培根卷的基础上面改良的，金针菇鲜但不太好嚼，现在加入了一点胡萝卜和香菜，增色增香增营养之余，还让这个培根卷的口感更加丰富起来，而且培根本身带有咸味，胡萝卜可以中和它的咸味，而且还感觉很清爽，一点都不油腻，虽然是小小的改动，但是确实是略胜一筹啊！

时间:10分钟内
食材
培根 150g
金针菇 100g
胡萝卜 50g
油 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜去皮，刨成细丝备用；
  • 步骤 2/9
    香菜洗净，切一指长短备用；
  • 步骤 3/9
    金针菇洗净去头；
  • 步骤 4/9
    培根一般较长，对半切开；
  • 步骤 5/9
    取一片，放入适量的胡萝卜丝，香菜段以及金针菇；
  • 步骤 6/9
    从一边卷起，用牙签固定住；
  • 步骤 7/9
    如此得复，把材料全部做完；
  • 步骤 8/9
    平底锅放少许底油，下培根卷中小火慢煎；
  • 步骤 9/9
    煎香一面就翻个面煎香另一面即可~！
小贴士

此菜不用加任何调味料，吃着刚好，口味重的就加吧~

发布于 2024-03-24
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