秋葵培根卷是我一次在公车上巴士频道看的介绍,那时候第一次认识秋葵。秋葵的外形非常好看,西方人把它比作“女人的纤纤玉手”。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,其营养极其丰富,
1.秋葵切好有粘液,所以要先绰水。
2.买回的秋葵放置时间不宜过长,最好当天食用,否则颜色不鲜绿。