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金菇培根卷
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国儿童不遗

培根又叫烟肉，系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。今天和朋友们分享一道金菇培根卷的做法。

时间:10-30分钟
食材
培根 200g
金针菇 200g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料图片
  • 步骤 2/5
    金针菇去跟，洗净
  • 步骤 3/5
    放在培根片上，卷成卷
  • 步骤 4/5
    放烤箱中180°烤制20分钟，烤制过程中在培根卷表面刷一层油并翻动几次，是其受热均匀
  • 步骤 5/5
    好了
小贴士

可以将金针菇换成芦笋制作

发布于 2023-04-09
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