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秋葵培根卷
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半窗疏影竺

非常快手的一道菜，几分钟就搞定，所以早餐时常常做给小妞吃，秋葵营养丰富，和培根相得益彰，不喜欢培根还可以换成五花肉。

时间:10-30分钟
食材
秋葵 200g
培根 200g
盐 5g
油 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备原料
  • 步骤 2/6
    秋葵洗净，切去蒂部
  • 步骤 3/6
    锅里烧开水，放入盐，将秋葵下锅焯水1分钟
  • 步骤 4/6
    取出沥干水，将培根卷在秋葵上
  • 步骤 5/6
    用牙签固定
  • 步骤 6/6
    锅中放油，油热后将秋葵卷入锅，小火煎，一面煎好后翻面
小贴士

1、买秋葵时，选择形状饱满、直挺的秋葵

2、秋葵不能直接生吃，要焯水后才可以食用

3、不喜欢培根的，可以换成五花肉

发布于 2024-10-18
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