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秋葵培根煎蛋饼
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单恋

没有故事，只有简单的生活！

时间:10分钟内
食材
秋葵 3根
鸡蛋 3个
培根 3片
盐 2克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将秋葵切成2毫米厚片，小心秋葵黏黏的汁液，不要打滑伤到你；培根切成指甲大小的片，鸡蛋打散；
  • 步骤 2/5
    将切好的培根片放入锅中煎一下；
  • 步骤 3/5
    等锅中培根的香味剪出来后，和秋葵已开倒入打散的鸡蛋中，放入1／3勺的盐（2克） 清水2克（稀释一下）， 搅均匀；
  • 步骤 4/5
    锅上火，加底油，将整装待发的鸡蛋辙入锅中，均匀摊开，煎至两面金黄，出锅改刀装盘即可。顺片可以再来张照呦！
  • 步骤 5/5
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小贴士

1.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

2.培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

发布于 2018-11-12
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