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趣味猕猴桃饼干
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单身discourse

前两天朋友送我一袋红心猕猴桃，吃着突发灵感想做一款饼干，于是一搜还真的有，让我忍不住跃跃欲试，样子好Q啊好可爱啊，旁边放一只猕猴桃仿佛可以以假乱真呢？哈哈

食材
黄油 150g
糖粉 100g
鸡蛋 1个
低粉 275g
玉米淀粉 5g
可可粉 5g
抹茶粉 5g
黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有材料准备好称重备用，黄油室温软化
  • 步骤 2/9
    黄油与糖粉拌匀
  • 步骤 3/9
    分次加入蛋液并搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    筛入低粉
  • 步骤 5/9
    用刮刀拌匀，揉成光滑的面团， 将面团按照2:3:5成分大中小三份
  • 步骤 6/9
    最大面团加入抹茶粉、中份面团加入玉米淀粉、最小面团加入可可粉，分别混合均匀成面团；可可面团放在保鲜袋中擀成薄片，黄色面团搓成长条圆柱形，用抹茶面团包住黄色圆柱形长条，最外面再用可可面团包裹住 冰箱冷藏几分钟取出 切片， 表面刷蛋液，在黄色面团的边缘处沾些黑芝麻
  • 步骤 7/9
    预热烤箱后 170度 15分钟左右
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
发布于 2018-12-25
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