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「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」
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天之天威夏

我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。

时间:10-30分钟
食材
芒果 1个
牛奶 290g
黄油 40g
鸡蛋 2个
糖霜 200g
玉米淀粉 250g
低筋面粉 500g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好以下材料。
  • 步骤 2/9
    盆中加入玉米淀粉与低粉。
  • 步骤 3/9
    加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    过筛溶液。
  • 步骤 5/9
    溶液倒少量在锅中，小火煎成蛋皮，用保鲜膜包好。
  • 步骤 6/9
    蛋皮上抹上一层奶油，撒上切好的芒果粒。
  • 步骤 7/9
    依次重复这个动作。
  • 步骤 8/9
    最大的蛋皮放顶上，撒上芒果粒即可。
  • 步骤 9/9
    「关注膳小姐微|信：missshan6 回复“福利”有惊喜|每天一条美食原创视频，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜」
小贴士

1.控制好锅的温度

2.奶油可在蛋糕店买，也可自己做，步骤是蛋清加糖打发。建议蛋糕店买，味道更好！

发布于 2018-07-08
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