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薄脆底香肠披萨
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蓬霏琅咫天涯
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吃惯了厚底的,今儿来个薄脆底儿的。薄到半透明,一咬嘎嘣脆,吃过没?嘿嘿嘿。。。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
100
水
适量
黄油
10
马苏里拉奶酪碎
20
火腿肠
适量
洋葱
适量
披萨酱
20
圣女果
适量
西芹
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉加水和成团后,加室温软化的黄油,揉至完全融合
步骤 2/9
饧面二十分钟后,擀成薄片,烤盘底抹少许黄油,将面片铺在烤盘上,撕去多余的面片
步骤 3/9
饧面的同时,切洋葱,火腿肠,圣女果和西芹。火腿也可以用盐水火腿,培根等。
步骤 4/9
在饼底上涂好披萨酱
步骤 5/9
馅料用手抓匀,洒在饼底上
步骤 6/9
随意洒些马苏里拉奶酪碎
步骤 7/9
入预热好的烤箱中层,上下火180度烤15分钟左右
步骤 8/9
加什么料,加多少,都可以根据个人喜好
步骤 9/9
披萨酱里有含各种调料了,就不用再单买西餐香料了
发布于 2018-07-31
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