台式沙茶糖醋排骨 - 台式沙茶糖醋排骨的做法,台式沙茶糖醋排骨怎么做好吃,台式沙茶糖醋排骨的家常做法 - 京细菜谱

台式沙茶糖醋排骨

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求醉

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话说沙茶酱搭配什么都好吃

时间:30分钟-1小时

食材

大排骨适量

生菜适量

糖 3勺

盐 1勺

酱油 2勺

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烹饪步骤

步骤 1/9

选用新鲜的大排骨，把肉剔下备用
步骤 2/9

葱姜蒜，基本辅料，加上淀粉
步骤 3/9

生抽加上主要调味料，沙茶酱
步骤 4/9

生菜和调好的酱汁（沙茶酱+淀粉+酱油+白醋+水）
步骤 5/9

排骨剔下骨头，切块加淀粉，盐，少许糖腌制15分钟即可
步骤 6/9

先放葱姜蒜，出味道后放下腌制好的排骨肉。
步骤 7/9

小火慢煎20分钟左右，放入调好的酱汁，翻炒并在慢火煮五分钟左右
步骤 8/9

出锅前加入生菜。这样一盘台式沙茶糖醋排骨就完成了
步骤 9/9

彩色特点，沙茶酱味道外加糖醋味道。使这道菜为下饭佳肴。

小贴士

生菜最后放

发布于 2018-11-11