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纯手工双薯芋圆
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寻波剪剪清风

有天在朋友圈看到朋友做的纯手工芋圆,然后自己买好材料动起手来做,嘴馋的人就不能懒

时间:1-2小时
食材
红薯 适量
紫薯 适量
木薯粉 适量
西米 适量
椰汁 适量
砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把紫薯、红薯煮熟
  • 步骤 2/8
    去皮弄成泥,加糖
  • 步骤 3/8
    去皮弄成泥,加糖
  • 步骤 4/8
    加木薯粉柔到不粘手就可以了
  • 步骤 5/8
    木薯粉弹滑晶莹好Q弹
  • 步骤 6/8
    弄成大、小不一的小丸
  • 步骤 7/8
    先煮黄的,后煮紫的,因为紫的煮的时候水会变绿色,煮三分钟左右,弄起来再用冰水泡几分钟还会更Q弹,再把西米煮熟,用水洗几次去粘稠,待用
  • 步骤 8/8
    处女作成功出品
发布于 2018-06-30
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