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双色芋圆
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仗义sociology

今天冬至，早早的起来做双色芋圆，就当是冬至圆啦，因为南方人在今天都会吃汤圆的。

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 200g
红薯 200g
红薯粉 200g
雀巢鹰唛炼奶 30g
西米露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材
  • 步骤 2/12
    双薯去皮切片，上锅蒸熟（约15分钟）
  • 步骤 3/12
    蒸好的紫薯和红薯分别加入雀巢炼奶压成泥
  • 步骤 4/12
    趁热加入红薯粉
  • 步骤 5/12
    拌成团状
  • 步骤 6/12
    搓成长条，红薯一样做法。
  • 步骤 7/12
    切成小块
  • 步骤 8/12
    水开后倒入芋圆，煮熟。
  • 步骤 9/12
    都过一下凉开水
  • 步骤 10/12
    加入椰子西米露里即可
  • 步骤 11/12
    很Q的芋圆
  • 步骤 12/12
    好吃又好看
小贴士

煮熟的芋圆可以加入牛奶里、椰子里或各种甜品都行。

发布于 2019-10-31
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