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双色芋圆龟苓膏
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恬静explicit

黑凉粉是我家这二年夏日必备的一道甜品，南瓜和紫薯又是我的大爱，养生专家说，人要多吃紫色的食物，可以抗癌防癌有利健康。南瓜多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素，多吃粗粮，身体健康。加了木薯粉做的圆子，口感非常的Q滑。

时间:10分钟内
食材
黑仙草粉 25g
水 1250g
白糖 50g
椰子汁 1听
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：黑仙草粉半包，水2矿泉水瓶
  • 步骤 2/8
    先将250克的水倒入黑仙草粉中，搅至无颗粒状，化开即可
  • 步骤 3/8
    锅中倒入1000克的清水，先将水烧开
  • 步骤 4/8
    然后将化开的黑仙草粉倒入锅中，期间要不停的搅拌，以免糊锅结底哦，倒入50克白糖，煮5分钟左右至白糖完全融化即可
  • 步骤 5/8
    然后将煮好的黑仙草粉倒入保鲜盒中，冷却至表面凝固，放入冰箱冷藏一个晚上
  • 步骤 6/8
    冷却好的黑仙草粉倒出，切出自己喜欢的形状
  • 步骤 7/8
    然后将煮好的紫薯圆和南瓜圆子倒入黑仙草粉中，倒入椰子汁，加自己喜欢的料，开吃喽
  • 步骤 8/8
    又Q又滑，以冰爽的一道夏日甜品端上桌，是不是也诱惑到你了呢？
小贴士

1、黑仙草粉最好事先用清水划开，这样下锅时不会结块；

2、煮好的仙草粉表面会有气泡，可以把表面的气泡撇掉；

3、黑仙草粉可以根据自己的口味来加入椰子汁，蜂蜜、水果等。

发布于 2022-05-30
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