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桃肉龟苓膏
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傲凝砸

一直都是把果肉同龟苓膏搅拌在一起吃。这一天突发奇想，决定把果肉同龟苓膏一起成型，就如同果肉果冻一样，试试别一种感受。

时间:1-2小时
食材
龟苓膏粉 10g
清水 200g
糖水桃肉 12块
牛奶 适量
枸杞 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备主料
  • 步骤 2/11
    取10克龟苓膏粉，倒入20克清水
  • 步骤 3/11
    调成无颗粒的糊状
  • 步骤 4/11
    将剩下的水倒入锅中烧沸
  • 步骤 5/11
    冲入调好的糊中
  • 步骤 6/11
    搅拌均匀，成无块的液体
  • 步骤 7/11
    倒回锅中烧沸
  • 步骤 8/11
    保鲜盒中铺一层桃肉，倒入烧沸的龟苓膏液体
  • 步骤 9/11
    晾凉至凝固
  • 步骤 10/11
    扣出
  • 步骤 11/11
    撒几颗枸杞，浇上牛奶，即可食用
小贴士

桃肉也可以换作其他果肉，

晾凉后放入冰箱冷藏，会更加沁凉

因为家里只有牛奶，所以用了牛奶来淋面，也可以浇上酸奶、炼乳等食用。

发布于 2023-10-30
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