jxcaipu logo
枇杷酸奶龟苓膏
3.7万 热度 178 收藏
好帅

今天双休日，又到了做龟苓膏的时间。

这些日子迷恋上了龟苓膏，几天不吃，还真有些想念。

上回参加舌尖活动做的那个莲子龟苓膏，感觉还是复杂了点，

做龟苓膏其实非常简单，把龟苓膏做好了冷藏下，浇上酸奶，配些水果足矣！

时间:10-30分钟
食材
龟苓膏粉 40g
枇杷 100g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    碗里放些温开水，放入二勺龟苓膏粉
  • 步骤 3/11
    搅拌匀
  • 步骤 4/11
    小汤锅放一大碗水煮开，关火，把调好的龟苓膏慢慢倒入
  • 步骤 5/11
    开小火，不停的搅拌，煮开2-3分钟，关火
  • 步骤 6/11
    倒入比较浅的大盘里，冷却
  • 步骤 7/11
    枇杷洗净，去皮去核
  • 步骤 8/11
    等龟苓膏冷却后结成块状，即可用刀划成方块
  • 步骤 9/11
    盛入小碗
  • 步骤 10/11
    倒入酸奶
  • 步骤 11/11
    加入枇杷果肉即可
小贴士

1.煮龟苓膏的时候一定要用小火。

2.也可以用开水搅拌匀后，用微波炉叮3分钟。

3.因为龟苓膏可促进血液循环并属於清凉解毒的食品，

因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。

4.水果要随吃随放。

发布于 2022-10-29
179
相关菜谱
写评论