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椰汁西米龟苓膏
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红润modesty

椰汁、龟苓膏、西米，用家里现有的材料做了这个小甜品，香滑消暑又去火。看着颜色黑白分明，吃起来有椰汁的香甜，也有龟苓膏的微苦，很喜欢这个味道和口感。清新的搭配清新的享受。

时间:10-30分钟
食材
龟苓膏 100g
椰汁 100ml
西米 50g
水 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好西米
  • 步骤 2/8
    放入碗内
  • 步骤 3/8
    用开水浸泡20分钟，让西米吸收水分
  • 步骤 4/8
    放入水加入白糖，把西米煮制透明
  • 步骤 5/8
    准备龟苓膏
  • 步骤 6/8
    切成小块放入容器内
  • 步骤 7/8
    加入煮好的西米
  • 步骤 8/8
    淋上椰汁即可
小贴士

1、冷藏风味更佳

2、龟苓膏可以用超市售的也可以用龟苓粉自制

3、西米一定要煮至完全透明口感才会好

发布于 2019-07-08
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