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零失败的酥香小点心～桃酥
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一只吃鱼猫

真的是超酥超简单，酥香可口，老少皆宜，自己做干净卫生，不油不腻～～

时间:30分钟-1小时
食材
普通面粉 100g
核桃仁 30g
植物油 55g
绵白糖 50g
鸡蛋液 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    用擀面杖把核桃擀碎（没有核桃花生也行）
  • 步骤 2/14
    基本擀成这样子就可以了
  • 步骤 3/14
    把油、糖、鸡蛋混合在一起
  • 步骤 4/14
    用打蛋器轻轻搅拌均匀
  • 步骤 5/14
    筛入面粉
  • 步骤 6/14
    再放一点点泡打粉
  • 步骤 7/14
    然后放入核桃碎
  • 步骤 8/14
    所有材料放好，一起揉成团（揉好的面团是比较湿润的）
  • 步骤 9/14
    取点面团放手心里揉圆，然后轻轻压扁
  • 步骤 10/14
    烤盘里铺油纸，把一个个做好的桃酥放进去（这个时候可以170度预热烤箱啦）
  • 步骤 11/14
    用刚刚剩下的鸡蛋液给每个桃酥表面均匀的刷上蛋液
  • 步骤 12/14
    再给表面中心撒上黑芝麻就可以送进烤箱啦！上下火，中层，170度，15分钟就可以了
  • 步骤 13/14
    15分钟后出炉～是不是很简单呢？不需要任何技巧，没有难度
  • 步骤 14/14
    香酥美味，吃到嘴里香甜可口、酥脆掉渣，还满口核桃香，真的很好吃噢
小贴士

不喜欢吃太甜的糖可以适当减量

发布于 2018-06-05
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