香菇油菜 - 香菇油菜的做法,香菇油菜怎么做好吃,香菇油菜的家常做法 - 京细菜谱

香菇油菜

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香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。

食材

油菜 3颗

香菇 5-10个

蒜 3-4瓣

葱适量

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤 1/10

油菜处理一下，洗干净备用
步骤 2/10

香菇洗干净切片
步骤 3/10

锅里烧开水，把油菜入开水焯烫一下
步骤 4/10

烫1分钟后捞出来沥干水分摆盘
步骤 5/10

锅烧热倒油，葱和蒜入锅炒出香味
步骤 6/10

香菇倒入锅里烧香
步骤 7/10

然后倒入些水烧开
步骤 8/10

加入少许美极鲜味汁，盐和味精
步骤 9/10

倒入些许玉米淀粉勾芡一下
步骤 10/10

美味的油菜香菇就开吃啦

发布于 2019-01-04