家常粉蒸排骨
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朗瓜兆诒诰
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
将所有调味料与排骨放在一起拌匀，至少腌制十分钟，当然，如果时间来得及的话，多腌一会更好，更入味。 -
步骤 2/5
腌好后，打入鸡蛋拌匀后，倒入米粉，保证每块排骨都能被米粉包裹。
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步骤 3/5
装盘，一般不要用不锈钢的盘，受热不均匀。
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步骤 4/5
上锅蒸，我用的是高压锅，“煮饭”档就可以了。记得要多放点水，跳档后不要急着排气开锅，要多焖会，排骨会更烂点。
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步骤 5/5
出锅了，吃吧^_^
发布于 2018-12-30
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