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暖胃快手菜“葫芦瓜炒鸡蛋”
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heater筷子

昨晚哥哥胃不舒服，中午就给他整个暖胃好消化的，下点龙须面，炒个葫芦瓜鸡蛋。嘻嘻，光看着就够暖啦～

时间:10分钟内
食材
葫芦瓜 1个
鸡蛋 2个
橄榄油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    葫芦瓜洗净去皮擦丝
  • 步骤 2/4
    磕两个鸡蛋，用蛋抽打散均匀
  • 步骤 3/4
    锅里倒油，油热倒入鸡蛋液，小火至起泡翘边，翻面，没有液态就盛出备用。ps:别把鸡蛋炒老了，等会还要炒一会儿呢～
  • 步骤 4/4
    锅里倒油，微热了就放入擦好丝的葫芦瓜，翻炒均匀后放入鸡蛋，炒到出汤汁了撒盐，翻匀，出锅啦～好漂亮的颜色～
发布于 2019-02-13
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