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快手菜！尖椒炒鸡蛋！
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新绿籍

超级简单的快手菜，妈妈再也不用担心我不会做菜啦

时间:10分钟内
食材
尖椒 1个
鸡蛋 2个
盐 适量
生抽 少量
十三香 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用料摆好，不过我都没用葱和姜，大家忽略哈，只有尖椒和鸡蛋是重点！
  • 步骤 2/7
    尖椒把蒂切掉，因为会辣，切成小块
  • 步骤 3/7
    鸡蛋加少量盐加水打散，加盐是怕没味道，加水可以让蛋嫩滑！
  • 步骤 4/7
    油锅加热
  • 步骤 5/7
    将鸡蛋倒入锅中，快速炒成块状，不过我没有，怕蛋太老，我基本略有成形就下尖椒啦
  • 步骤 6/7
    尖椒下锅，翻炒，我还加入了少量盐，生抽和十三香，生抽和十三香这个大家随意哈，凭个人喜好放入
  • 步骤 7/7
    当当当当！炒熟之后装盘！快来品尝自己亲手做的菜吧，超级好吃的哟，这个超级简单，就算是初次下厨的人也会做的很好！加油哟！
发布于 2018-11-22
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