北京名小吃-驴打滚
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北京名小吃：驴打滚儿。话说球很爱黄豆粉的味道，驴打滚自然也很喜欢。这次和球爸一起一共一个半小时完成。好好味呀[色]
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备食材 -
步骤 2/7
糯米慢慢和水后揉成团，放入蒸锅蒸约20分钟。
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步骤 3/7
同时筛黄豆粉
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步骤 4/7
将蒸熟且凉至不太烫手的糯米团前后洒上黄豆粉、用擀面杖擀平之约0.5cm厚。
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步骤 5/7
均匀涂上红豆沙
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步骤 6/7
将面卷用力卷起
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步骤 7/7
成品图
小贴士
卷起来的时候一定要用力用力
发布于 2018-12-10
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