光阴太瘦，指缝太宽，抓不住的是时光的流逝。可还记得那口重重的石磨，冬日里磨豆子做豆腐。夏日里炒了豆子，小麦，大米等等五谷杂粮，磨了粉，拌了糖，就是母亲为我们准备的解馋小吃。可干吃，可泡成面糊，也可以蒸了糯米面团沾了吃。香香甜甜糯糯，吃的满嘴粉末。那都是小时候幸福的记忆了。如今有破壁机料理机代替了石磨，打粉容易多了，想着在周末也为孩子做个中式小甜点。只知道方言名字，并不晓得普通话网络上是去寻找它的名字的，却不料居然跟北京名小吃驴打滚相仿，就叫它简易驴打滚吧！