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香煎小土豆
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灯泡与狗

逛菜市场，各种蔬菜摆在眼前，可是就是不知道该做点什么好！

正发愁时，看见了角落里可爱的小土豆。

想到前几天有人留言说要我推送土豆的做法。

灵感嗖一下来了！

妥，就它了！

小土豆来2斤！

时间:10-30分钟
食材
小土豆 400g
油 20ml
盐 5g
葱花 20g
蒜末 20g
孜然 20g
辣椒面 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备食材
  • 步骤 2/17
    小土豆清洗干净，不用去皮
  • 步骤 3/17
    起锅煮水，水开后放入小土豆
  • 步骤 4/17
    放入盐
  • 步骤 5/17
    搅拌均匀
  • 步骤 6/17
    盖上锅盖煮20分钟左右
  • 步骤 7/17
    煮到用筷子能轻易从土豆中间穿过
  • 步骤 8/17
    关火，捞出土豆沥水
  • 步骤 9/17
    用刀将土豆拍扁
  • 步骤 10/17
    起锅倒油，油热后放入拍扁的小土豆
  • 步骤 11/17
    放入蒜末
  • 步骤 12/17
    放入葱花
  • 步骤 13/17
    放入辣椒面
  • 步骤 14/17
    放入孜然
  • 步骤 15/17
    翻炒均匀后就可以出锅啦
  • 步骤 16/17
    美味的香煎小土豆
  • 步骤 17/17
    快来尝尝吧
小贴士

小烧烤，谁不爱！

小土豆，就是这个味，倍儿正！

沾点椒盐，没谁了！

是不是口水都流出来了，那赶紧吧！

说做就做！

发布于 2018-07-15
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