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杏鲍菇炒玉米
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千菱最初的模样

杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，玉米富含维生素C有长寿、美容作用。其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。 两者结合就是一道很好的保健养生菜！

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 1个
甜玉米 1个
肠仔 2条
葱花 适量
盐 适量
油 适量
黑胡椒 适量
耗油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    玉米、肠仔、杏鲍菇剥好切丁，切适量葱花待用
  • 步骤 2/9
    杏鲍菇焯水，可适量放点盐，让它更入味。
  • 步骤 3/9
    捞起焯过水的杏鲍菇，加上一点黑胡椒拌匀待用
  • 步骤 4/9
    热锅加入适量的油，倒入玉米粒，翻炒几下后加入适量盐
  • 步骤 5/9
    加入肠仔丁，翻炒片刻
  • 步骤 6/9
    加入杏鲍菇丁
  • 步骤 7/9
    加入杏鲍菇丁翻炒两下后加入适量耗油继续翻炒匀
  • 步骤 8/9
    最后加入少许葱花翻炒一下
  • 步骤 9/9
    装碟，ok
发布于 2018-11-29
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